નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઇડ્સના પોષક શોષણની પદ્ધતિની લાક્ષણિકતાઓ

નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સના શોષણની પદ્ધતિની વિશેષતાઓ શું છે?તમે જાણો છો, ચાલો એક નજર કરીએ.

1. નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ પાચન વગર સીધા જ શોષી શકાય છે

પરંપરાગત પોષણ સિદ્ધાંત માને છે કે પ્રોટીનને મુક્ત એમિનો એસિડમાં પચ્યા પછી જ પ્રાણીઓ દ્વારા શોષી શકાય છે અને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તાજેતરના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે પાચન માર્ગમાં પ્રોટીન પાચનના મોટાભાગના અંતિમ ઉત્પાદનો નાના પેપ્ટાઈડ્સ છે, અને નાના પેપ્ટાઈડ્સ આંતરડાના મ્યુકોસલ કોષો દ્વારા માનવ પરિભ્રમણમાં સંપૂર્ણપણે પ્રવેશી શકે છે.

2. નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ ઝડપી શોષણ ધરાવે છે, ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ કરે છે અને વાહકને સંતૃપ્ત કરવું સરળ નથી

એવું જાણવા મળ્યું હતું કે સસ્તન પ્રાણીઓમાં નાના પેપ્ટાઈડ્સમાં એમિનો એસિડ અવશેષોનો શોષણ દર મુક્ત એમિનો એસિડ કરતાં વધુ હતો.પ્રયોગો દર્શાવે છે કે નાના પરમાણુ પેપ્ટાઈડ્સ એમિનો એસિડ કરતાં શરીર દ્વારા શોષવામાં અને ઉપયોગમાં લેવા માટે સરળ અને ઝડપી છે, અને પોષક વિરોધી પરિબળોથી ખલેલ પહોંચાડતા નથી.

3. નાના પેપ્ટાઈડ્સ અખંડ સ્વરૂપમાં શોષાય છે

નાના પેપ્ટાઈડ્સને આંતરડામાં વધુ હાઈડ્રોલાઈઝ કરવું સરળ નથી અને તે રક્ત પરિભ્રમણમાં સંપૂર્ણ રીતે શોષાઈ શકે છે.રક્ત પરિભ્રમણમાં નાના પેપ્ટાઇડ્સ સીધા પેશી પ્રોટીનના સંશ્લેષણમાં ભાગ લઈ શકે છે.વધુમાં, નાના પેપ્ટાઈડ્સનો યકૃત, કિડની, ત્વચા અને અન્ય પેશીઓમાં પણ સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

4. નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સની પરિવહન પદ્ધતિ એમિનો એસિડ કરતાં ઘણી અલગ છે.શોષણની પ્રક્રિયામાં, એમિનો એસિડ પરિવહન સાથે કોઈ સ્પર્ધા અને દુશ્મનાવટ નથી

5. શોષણમાં મુક્ત એમિનો એસિડ સાથેની સ્પર્ધાને ટાળવાને કારણે, નાના પરમાણુ પેપ્ટાઈડ્સ એમિનો એસિડના સેવનને વધુ સંતુલિત બનાવી શકે છે અને પ્રોટીન સંશ્લેષણની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.

અપરિપક્વ પાચનતંત્ર ધરાવતા શિશુઓ માટે, વૃદ્ધો જેમની પાચનતંત્ર બગડવાની શરૂઆત થાય છે, એથ્લેટ્સ કે જેમને તાત્કાલિક નાઇટ્રોજન સ્ત્રોતની પૂર્તિની જરૂર હોય છે પરંતુ જઠરાંત્રિય કાર્યનું ભારણ વધારી શકતા નથી, અને નબળી પાચન ક્ષમતા, પોષણનો અભાવ, નબળા શરીર અને ઘણા રોગોથી પીડાય છે. , જો એમિનો એસિડને નાના પેપ્ટાઈડ્સના રૂપમાં પૂરક આપવામાં આવે, તો એમિનો એસિડનું શોષણ સુધારી શકાય છે અને શરીરની એમિનો એસિડ અને નાઈટ્રોજનની માંગ પૂરી કરી શકાય છે.

6. નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ એમિનો એસિડના શોષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે

નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ અને એમિનો એસિડના મિશ્રણના સ્વરૂપમાં શોષણ એ પ્રોટીન પોષણને શોષવા માટે માનવ શરીર માટે સારી શોષણ પદ્ધતિ છે.

7. નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ ખનિજોના શોષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે

નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ કેલ્શિયમ, જસત, તાંબુ અને આયર્ન જેવા ખનિજ આયનો સાથે ચેલેટ્સ બનાવી શકે છે જેથી તેમની દ્રાવ્યતામાં વધારો થાય અને શરીરના શોષણને સરળ બનાવે.

8. માનવ શરીર દ્વારા શોષાયા પછી, નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ સીધા ચેતાપ્રેષક તરીકે કાર્ય કરી શકે છે અને પરોક્ષ રીતે આંતરડાના રીસેપ્ટર હોર્મોન્સ અથવા ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

9. નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઈડ્સ આંતરડાની મ્યુકોસલ રચના અને કાર્યના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે

આંતરડાના મ્યુકોસલ ઉપકલા કોષોના માળખાકીય અને કાર્યાત્મક વિકાસ માટે નાના મોલેક્યુલર પેપ્ટાઇડ્સનો પ્રાધાન્યમાં ઊર્જા સબસ્ટ્રેટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, આંતરડાની મ્યુકોસલ પેશીઓના વિકાસ અને સમારકામને અસરકારક રીતે પ્રોત્સાહન આપે છે, જેથી આંતરડાની મ્યુકોસાની સામાન્ય રચના અને કુશળતા જાળવી શકાય.

તે બધા શેર કરવા માટે છે.વધુ વિગતો માટે, કૃપા કરીને અમને કૉલ કરો.